管理人が教えられる事
 
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まずは豚肉のロースブロック肉から基本を覚えましょう❗
 

 

 

豚肉で勉強する訳は、 
牛肉に比べ価格は安価で、
失敗して色々な料理に使えるからという理由と、
もう一つの大きな理由は、
豚肉と牛肉は肉の形はほぼ同じだからです。
豚肉でスキルを上げれば、
高級な牛肉も安心して処理できる様になれるからです。
⭐さあ、あなたも管理人のこだわりを実践して 
一番大切な自分や家族の健康を守り、
知人・友人に美味しく食べてもらう事で
貴方もわくわくを感じましょう❗    
教授料はもちろん無料です❣
 
⭐貴方に喜んで貰える事で、
わくわく たい管理人です。

 

1番目はロース部位からお教えします
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